Pescadilla al Horno con Mejillones

Bueno pues después de un largo paréntesis he vuelto a la carga y creo que con las pilas cargadas. No me he ido de vacaciones ni mucho menos, pero digamos que ha sido un bajón (no físico ni mental), sino de cocinar. No se si alguna vez os a pasado a alguno, vas dejando pasar los días para subir una receta y cuando te das cuentas llevas más de un mes sin haber siquiera entrado en el blog. La cocina diaria se vuelve rutinaria e incluso parece como si ya no se te ocurrieses ideas nuevas. No creáis que dejé de seguiros e incluso he conocido nuevos blogs, pero es verdad que ni tan siquiera he dejado comentarios, espero que a partir de ahora vuelva a retomar esto que es lo que más me gusta, que es la cocina.

No me quiero enrollar más, así que aquí os dejo la receta. El pescado tiene que ser de buena calidad, terso y fresco. Yo la verdad no como mucho pero si lo compro siempre lo hago en la misma pescadería, "Pescadería Monchi", aquí en mi pueblo, Candás, además te atienden y aconsejan estupendamente.

Ingredientes:

• Una pescadilla Grande
• 1 Kg de Mejillones
• Cebollas
• 1 Diente de Ajo
• Tomate Triturado
• Aceite de Oliva Virgen
• Pimentón Ahumado "La Chinata"
• Vino Blanco
• Mantequilla
• Laurel
• Sal

Elaboración de la Receta:

En este caso he comprado una pescadilla porque tenía un buen tamaño y me gusta más que su hermana mayor la merluza (por la cual podéis sustituir). 

Pedimos en la pescadería que nos abran la pescadilla a la espalda y pedimos las espinas y cabezas para hacer el fumet. Yo en esta ocasión he tenido suerte porque Mary me dio unas cabezas de rape, así que el caldito me ha salido estupendo.

Lo primero que haremos será el caldo con las cabezas, las espinas, el laurel, la cebolla y un diente de ajo. Todo a fuego lento. Cuando esté listo lo colamos y reservamos.

En una fuerte refractaria la untamos de mantequilla, ponemos la pescadilla (con la piel hacia arriba), la untamos de aceite de oliva, la salamos y metemos al horno a unos 180º. Cuando veamos que la piel se vuelve blanca y no ofrece resistencia, la sacamos del horno. Con cuidado le quitaremos todas las espinas y la reservamos al calor.

Mientras el pescado está en el horno aprovechamos para abrir los mejillones con un chorrito de vino blanco. Cuando estén listos le quitamos la cáscara (dejamos algunos con ellas para decorar) y reservamos. El caldo que soltaron lo colamos y juntamos con el fumet.

A continuación ponemos al fuego una sartén con aceite de oliva y le incorporamos la cebolla picada en menudo junto con  el diente de ajo. Cuando esté bien pochado, le añadimos el pimentón, el tomate triturado y un poco del caldo que teníamos reservado. Lo pasamos por la batidora, y lo volvemos al fuego para levantar la salsa de nuevo, salamos y echamos sobre el pescado. Le incorporaremos también los mejillones que teníamos reservados. Metemos al horno a unos 200º durante unos 10-15 minutos. Cuando lo saquemos  le espolvoreamos con un poco de perejil y unos mejillones con su cáscara.

Espero que os guste y a disfrutar.

Pechugas del pollo al horno

Después de tanto tiempo comiendo pollo y nunca me canso de él, es una de mis comidas preferidas, mi marido me dice que un día me van a salir plumas :-) Quise cambiar un poco su preparación y se me ocurrió esta estupenda idea, la cual ha gustado mucho en casa, ya que quedan muy jugosas.

Ingredientes:

• Pechugas de Pollo
• Jamón York
• Queso en lonchas
• Sal
• Pimienta negra recién molida
• Orégano
• Queso rallado (yo usé uno curado de oveja)
• 1 Huevo (para rebozar)
• Pan rallado
• Mantequilla para engrasar

Para la salsa de Tomate:

• Cebolla
• Dientes de ajo
• Tomate natural triturado
• Vino blanco
• Albahaca

Elaboración de la Receta:

Salpimentamos las pechugas por ambos lados, le añadimos el orégano y luego cubrimos cada una de ellas con una loncha de jamón york, otra de queso y una última de jamón york. A continuación las pasamos por huevo batido y pan rallado. Las freímos y las pasamos a una fuente refractaria engrasada previamente con una nuez de mantequilla. Reservamos.

Para la salsa de tomate: en una sartén pochamos una cebolla grande junto con uno o dos dientes de ajo. Cuando esté en su punto le añadimos un chorro de vino blanco, removemos y a continuación le incorporamos el tomate triturado. Bajamos el fuego y lo dejamos así durante unos 5 minutos. En el último instante le añadimos la albahaca.

Echamos la salsa sobre las pechugas, le añadimos el queso rallado y lo metemos al horno (previamente calentado) a 180º hasta que se funda el queso.

Espero que os guste y a disfrutar.

Productos Carretilla

No creo que a estas alturas haya alguna persona que no conozca estos productos, si es que yo ya los veía en mi casa cuando era pequeña, vamos para mí son de toda la vida. Si que es verdad que lo que más se conoce de esta marca son sus espárragos y sus verduras, que con tanto mimo llevan años cultivando, recolectando y llevándolas a nuestros hogares en óptimas condiciones y con un sabor envidiable. Pero también y adaptándose a los nuevos ritmos de vida, han sacado a la venta sus platos preparados para que puedas llevarlos al trabajo, al parque, a la playa... y que con tan sólo levantar una tapa tengas tú comida lista.

Quien no ha llegado un día del trabajo, de compras, de la playa... y se encuentra conque no tiene comida preparada porque te ha pillado el toro, pues bien, ahora con Carretilla no tienes problema, sacas la bandeja de la nevera, pinchas la tapa, dos minutos al microondas y tienes en la mesa tú comida, calentita, rica y nutritiva. Si queréis saber más sobre esta marca pinchar aquí.

A mí me han enviado tres platos preparados de carne que son novedad en el mercado y en esta ocasión os presento unas fabulosas albóndigas estilo casero.

Espero que os guste y a disfrutar.

Bizcocho Mascarpone

Con el frío que estamos teniendo estos días, ¿a quién no le apetece un buen trozo de bizcocho con un vasito caliente de leche?. A mí seguro. Y es que por Asturias parece que acaba de llegar el invierno, frío, viento, nevadas...

El bizcocho en cuestión lo he sacado de un blog, que dicho sea de paso no conocía de antes, que se llama "Las recetas de Raquel". Es estupendo, fabulosas recetas y muy bien cuidado en su presentación. No dudéis en pasaros por él.

Yo como suelo hacer, le he dado mi toque personal para no hacerlo al pie de la letra.

Ingredientes:

• Para el Bizcocho:
• 200 gr de Azúcar 
• 4 Huevos
• 100 ml de Aceite (yo he usado de girasol, para que no sea de sabor tan fuerte)
• 1 Tarrina de Queso Mascarpone (250 gr)
• 220 gr de Harina
• Un sobre de Levadurina o impulsor
• Una pizca de Sal
• 6 gotas de Esencia de Almendra "Doctor Oetker"

Para la Cobertura:

• Chocolate Negro de Repostería
• Chocolate Blanco 
• Azúcar Glass

Elaboración de la Receta:

En un bol mezclamos los huevos con el azúcar durante aprox. 5 minutos. A continuación y sin dejar de remover incorporamos el aceite, el queso y la esencia. Cuando esté todo bien mezclado echamos la harina tamizado junto con la levadurina y la sal.

Volcamos la masa resultante en el molde y metemos al horno (previamente calentado) unos 30-40 minutos (yo he necesitado 35) a 180º.  Pasado el tiempo sacamos a una rejilla y cuando esté templado lo desmoldamos.

Para decorarlo: derretimos el chocolate negro en el microondas junto con una pizca de mantequilla y vertemos sobre el bizcocho. A continuación hacemos lo mismo con el blanco (el cual echaremos sobre el anterior). Con cualquier utensilio que tengamos a mano vamos juntando los dos chocolates, dejando que caiga por los bordes. Una vez frío le espolvoreamos azúcar glass.

Espero que os guste y a disfrutar.

Cupcake de Vainilla con Nutella

La verdad es que los cupcakes decorados no son precisamente uno de los dulces que más me gusten, los prefiero solos, pero de vez en cuando los hago por cambiar un poco y además en casa me lo agradecen. He de decir que la buttercream que he elaborado esta vez me ha sorprendido gratamente, pues me ha gustado bastante ya que siempre me suelen resultar demasiado empalagosas.

La receta tanto de los cupcakes como de la buttercream la he sacado del blog "Cupcake Perfecto". Ha estas alturas supongo que todo el mundo conozca a su autora Alma Obregón, bien por su blog que es una pasada, por su libro o por el espacio que tiene en Canal Cocina. Sus recetas son impresionantes y el modo en que las presenta espectacular. Os recomiendo que os paséis por él.

Ingredientes:

Para los cupcakes:

• 100 gr de Harina
• 1 cucharadita de Levadura Química
• 100 gr de Azúcar
• 100 gr de Mantequilla
• 2 Huevos
• 2 Cucharadas de Leche
• 1 y 1/2 de Extracto de Vainilla

Para la buttercream de Nutella:

• 150 gr de Mantequilla sin sal (yo he utilizado con sal)
• 150 gr de Azúcar Glas
• 3 Cucharadas Nutella

Elaboración de la Receta:

Para los cupcakes: Precalentamos el horno a 180º. Batimos la mantequilla (ha de estar en pomada), con el azúcar hasta que esté cremoso. A continuación añadimos los huevos mezclados con la vainilla y por último la harina tamizada con la levadurina. Para finalizar le incorporamos la leche y removemos hasta que esté todo bien mezclado. Repartimos la masa en las cápsulas para cupcakes y metemos al horno por unos 18-20.  minutos.

Pasado el tiempo los sacamos, dejamos templar unos 5 minutos y pasamos a una rejilla.

Para la buttercream de Nutella:  Mezclamos la mantequilla (ha de estar en pomada) con el azúcar (tamizado) y cuando esté totalmente integrada, añadimos las cucharadas de Nutella. Ha de quedar una crema homogénea. Aunque la receta original sea con Nutella yo en este caso he utilizado Nocilla, porque me gusta más.

Presentación: Ponemos la butercream en una manga pastelera con la boquilla que más nos guste y decoramos al gusto. Yo en esta ocasión he rematado con unos fideos de chocolate y crocanti.

Espero que os guste y a disfrutar.

Terciopelo Rojo Para mi Madre

Casi parece el título de una novela, pero no es ni más ni menos que eso, una tarta espectacular para un día especial, el cumpleaños de mi madre.

Hacía ya tiempo que le había echado el ojo a esta preciosidad pero no encontraba el día perfecto, así que aprovechando esta oportunidad y sabiendo que era para una persona tan querida, me he atrevido con ella.

La he sacado de un blog muy bueno que no conocía antes, sino que buscando por la red me la topé y me gustó. Este se llama "Para un apuro". Como os dije anteriormente es un espacio donde encontrar recetas estupendas, tanto dulces como saladas. Os recomiendo que lo visitéis.

Ingredientes:

Para el Bizcocho:

• 250 gr de Harina
• 30 gr de Cacao en Polvo
• 300 gr de Azúcar
• 115 gr de Mantequilla a punto de pomada
• Zumo de Limón
• 1 Cucharadita de Café de Bicarbonato Sódico
• 250 ml de Leche
• 2 Huevos
• 1 Cucharadita de Esencia de Vainilla
• Colorante Rojo Alimentario 

Para el Frosting:

• 360 ml de Nata para Montar
• 250 gr de Queso crema 
• 250 gr de Queso Mascarpone
• 115 gr de Azúcar Glas
• 1 Cucharadita de Extracto de Vainilla

Elaboración de la Receta:

Lo primero que tenemos que hacer es el buttermilk, que nos servirá para el bizcocho. A la leche le añadimos una cucharadita de zumo de limón y dejamos reposar la mezcla por unos 15 minutos.

Para el Bizcocho: en un recipiente amplio o en un robot de cocina, batimos la mantequilla hasta que esté cremosa, a continuación le añadimos el azúcar y seguimos removiendo hasta que quede totalmente amasado. Luego añadimos los huevos uno por uno, hasta que no esté el primero totalmente integrado no añadiremos el siguiente.

Añadimos la esencia de vainilla, el buttermilk y por último el colorante. Removemos para que todo esté bien ligado. A continuación añadiremos la harina tamizada junto con el cacao, pero la incorporaremos en tres veces. Es decir  primero echamos una parte y hasta que no esté totalmente integrada no añadiremos la siguiente y así sucesivamente. Mientras se está revolviendo la masa, mezclaremos una cucharadita de zumo de limón, con otra de bicarbonato sódico y cuando comience la efervescencia la añadiremos rápido a la mezcla y seguimos batiendo.

Ponemos la mezcla en un molde y horneamos a 175º durante aproximadamente una hora. El mío tardó 50 minutos, comprobaremos con la aguja par ver que salga limpia. Tenemos que tener cuidado que no se nos queme, yo también a mitad de horneado le tuve que poner un papel de plata en la superficie.

Pasado el tiempo lo sacamos del horno y lo dejamos enfriar sobre una rejilla. Luego lo metemos en la nevera  hasta que estén completamente fríos (al menos medio día). Este se hace así porque es más fácil a la hora de cortarlos y luego a la hora de decorarlos.

Para el frosting de queso: batimos los  quesos con el azúcar glas y reservamos en la nevera. A continuación montamos la nata y la mezclamos con los quesos en movimientos suaves y envolventes. Reservamos en la nevera hasta su utilización.

Montaje: separamos el bizcocho en dos discos. A uno de ellos le añadimos una generosa cantidad de frosting y luego lo cubrimos con el otro. Decoramos con la mezcla que nos sobró y unas fresas.

Espero que os guste y a disfrutar.

Ventresca de Bonito a la Plancha

Creo recordar que alguna vez ya os había comentado que mi cuñado y mi padre salían a pescar, pues bien este verano fueron a los bonitos, así que aproveché esta ocasión para pillar uno e ir comiéndolo poco a poco. Y digo bien,  porque 14 Kilos de bicho, son muchos kilos y eso que la mitad se los llevó mi suegra. Lo despiecé, lo limpié, lo corté y lo fui separando en bolsas para congelar. Lo que sí dejé para comer al día siguiente fue la ventresca. No os podéis imaginar lo rica y tierna que está, es como comer una crema, se te deshace en la boca, vamos una auténtica delicatessen.

El resto del bonito lo fui sacando poco a poco y aproveché para hacer albóndigas, rollo, en salsa, eso sí los peques acabaron hartos de tanto pescado, en especial de éste :-)

Comentaros antes de entrar de lleno en el tema, que esta receta saldrá hoy mismo en una página web que ha creado un amigo mío  llamada "MadeenSpain". Es una página estupenda, donde además de encontrar temas relacionados con la alimentación, también tenéis otros como pueden ser Ocio y Turismo, Salud, Industria, Noticias...Si queréis conocer más sobre ella os animo a visitarla, ya veréis como os sorprende.

Desde aquí aprovechó para darle las gracias por pensar en mí a la hora de publicar mis recetas y quiero también desearle toda la suerte del mundo con este nuevo proyecto.

Ingredientes:

• Ventresca de Bonito
• Aceite de Oliva Virgen Extra
• Sal
• Patatas
• Perejil

Elaboración de la Receta:

Antes de prepararla le pregunté a mi cuñado, que al ser pescador sabe como sacarle a los pescados su máximo partido y me dijo que sólo a la plancha con un poco de sal y sin ponerle nada de ajo, porque sino pierde su esencia y así lo hice.

Limpiamos bien la ventresca, le quitamos una telilla que tiene sobre la carne y la salamos. La pasamos a la plancha, previamente engrasada con aceite de oliva virgen extra (sólo untar ya que la ventresca de por sí ya suelta grasa) y  en esta ocasión a fuego medio ya que era un poco gruesa. La ponemos primero por la parte de la piel y luego le damos la vuelta. Hay que vigilar que no se nos haga mucho porque sino pierde toda su tersura.  Una vez lista la sacamos a un plato y la espolvoreamos con un poco de perejil para darle un toque de color.

En esta ocasión para acompañarla le he puesto unas patatas cocidas que, una vez echas,  he pasado vuelta y vuelta por la misma sartén donde he elaborado el pescado. De esta manera cogen todo su sabor. Las espolvoreamos con perejil.

Tarta De Flores

El pasado 8 de Diciembre fue el santo de mi madre y como siempre le quise regalar una tarta. Aprovechando que desde Dr.Oetker me habían enviado un paquete con sus productos, pues le hice esta preciosa tarta. Es la ya conocida de "Balón de Futbol", pero yo en esta ocasión la envolví con pasta fondant y la decoré con unas bonitas obleas de flores. Lo cierto es que me quedó como muy infantil, anda que no se rieron en mi casa cuando la vieron, pero como ya os dije en otras ocasiones, yo no soy muy ducha en este de la decoración. Perdonad que no os muestre ninguna foto del corte, pero es que no me dio tiempo a hacerlas.

La tarta de Balón de Futbol la saqué de un blog estupendo que se llama MI MADRE "La mejor cocinera del mundo", con la diferencia que yo en vez de hacer los pentágonos y hexágonos para darle la forma al dibujo, lo hice en tiras, ya que el interior no se iba a ver, simplemente era para que tuviera la forma redonda. Si no lo conocéis aún pasaros porque es fabuloso.

Ingredientes:

Para la tarta:

• 8 Huevos
• 200 gr de Azúcar
• 280 gr de Harina
• 2 Cucharaditas de levadura

Para la mousse de Chocolate:

• 50 gr de Azúca 
• 3 Claras de Huevo
• 150 ml de leche
• 1 Sobre de Gelatina Neutra "Dr. Oetker"
• 500 ml de Nata
• 1 Tableta de Chocolate "Nestle Postres"

Para la Cobertura:

• Pasta Fondant "Dr.Oetker"
• Obleas de Flores "Dr.Oetker"
• Colorante Rosa

Elaboración de la Receta:

Para la Mousse de Chocolate:  lo elaboramos primero para que le de tiempo a enfriar antes de su utilización.

Derretimos el chocolate bien al baño maría o al microondas y dejamos templar. Mezclamos por separado las claras y la nata con el azúcar. Reservamos.

Ponemos la leche en un cazo junto con la gelatina y calentamos sin que llegue a hervir, removiendo constantemente con unas varillas. A continuación le añadimos el chocolate casi frío y luego tanto las claras como la nata. Removemos suavemente hasta que todo esté bien incorporado y metemos en la nevera hasta su utilización.

Para el bizcocho: lo primero que haremos será precalentar el horno a 180º. Batimos las claras a punto de nieve (yo le añadí una pizca de sal para ello) y las reservamos. A continuación batimos las yemas junto con el azúcar hasta que doblen su volumen y blanqueen. En otro recipiente tamizamos la harina junto con la levadura y se la añadimos a la mezcla de las yemas. Luego incorporamos las claras y removemos suavemente hasta que quede una mezcla homogénea. Volcamos la mitad de la mezcla en la bandeja del horno (donde habremos puesto una hoja de papel vegetal) y horneamos por unos 10-12 minutos. Pasado el tiempo sacamos y reservamos. Hacemos lo mismo con la otra mitad de la masa que nos queda.

Para el montaje: cubrimos con papel film el interior de un bol redondo y le vamos cubriendo las paredes y el fondo con las plantillas de bizcocho. Tendremos el cuidado de dejar una circunferencia del tamaño de la boca del recipiente para luego usarla como tapa. A continuación bañamos el bizcocho con almíbar y rellenamos con la mousse. Tapamos con la circunferencia que tenemos reservada, luego la cubrimos con papel film y  metemos en la nevera al menos hasta el día siguiente.

Para la cobertura: con un rodillo de cocina estiramos la pasta fondant hasta dejarla muy fina. Sacamos la tarta de la nevera le quitamos el film y le damos la vuelta. Cubrimos con la lamina . Con otro poco de masa la teñimos de rosa y le hacemos unas rosa para la cúpula y un lacito para la base. Acabamos poniéndole unas flores comestibles.

Espero que os guste y a disfrutar.

Solomillo Relleno Hojaldrado con Compota de Manzana

Bueno, pues después de este parón navideño, estoy aquí otra vez con las pilas recargadas. La verdad es que son unas fechas muy bellas, sobre todo para los que podemos disfrutarlas con los peques de la casa, pero muy estresantes. Todo el día de comidas, cocinando,de compras, visitando los belenes y viendo las luces de navidad de nuestras ciudades, ufff, todo un ajetreo. No sabéis las ganas que tengo de que pasen, sólo de pensar que dentro de poco ya llega Semana Santa.....

Espero que todos hayáis disfrutado de la Navidad, solos o en compañía de vuestra familia o amigos y al que le haya tocado la lotería a disfrutarlo :-) Bueno vamos con la receta de hoy que me extiendo demasiado. La hice el miércoles para celebrar los 20 años en compañía de mi media naranja, mi amigo, mi marido y al que espero tener por lo menos otros tantos a mi lado.

Ingredientes:

• Solomillo de Cerdo
• Una Lámina de Hojaldre
• Tiras de Beicon
• Queso en Lonchas
• Cebolla
• Zanahoria
• 1 Manzana Reineta
• Aceite de Oliva Virgen
• Whisky
• Vino Blanco
• Azúcar
• Sal
• Laurel
• Romero
• Pimienta Negra Molida
• 1 Huevo (para pintar el hojaldre)
• Hilo de Bramante

Elaboración de la Receta:

Pediremos al carnicero que nos abra el solomillo para rellenar. Salpimentamos la carne por su interior y le vamos colocando lo primero las lonchas de beicon y luego el queso. Cerramos la carne formando un rollo y la sujetamos con hilo de bramante. Salpimentamos.

Procedemos ahora a dorarla por todos sus lados en una sartén amplia con abundante aceite. Cuando esté  

lista añadimos al recipiente (sin sacar la carne), la zanahoria y las cebolla cortadas en trozos grandes. Una vez estén doradas las hortalizas lo bañamos todo con un buen chorrete de wisky y vino blanco. Añadimos una hoja de laurel, una ramita de romero fresco, bajamos el fuego y dejamos cocer todo por unos 30 minutos. Daremos la vuelta a la carne de vez en cuando para que no se agarre al fondo de la tartera.

Pasado el tiempo sacamos la carne, trituramos las hortalizas y les volvemos a dar un hervor para que levante de nuevo la salsa, le añadiremos también la sal que no hicimos anteriormente. Reservamos al calor. Cuando el rollo haya templado un poco le quitaremos el hilo y lo enrollaremos con una fina capa de hojaldre,  pintamos con el huevo batido y metemos en el horno a una temperatura de 180º-190º, hasta que dore.

Para hacer la compota de acompañamiento es muy sencillo. Pelamos la manzana, la cortamos en trozos pequeños, la colocamos en un cazo, le añadimos unas cucharadas de azúcar (aquí cada uno le añade las que quiere, depende del dulzor que le queramos dar) y un poquito de agua. Dejamos cocer lentamente hasta que que adquiera consistencia de mermelada. Yo no la he triturado del todo, le he dejado algunos trozos para que al comerla se noten en le boca. Reservamos al calor.

Cuando la carne ya esté lista la sacamos y emplatamos, junto con la salsa y la compota, podemos decorar con una ramita de perejil.

Espero que os guste y a disfrutar.

Let’s Chocolaat

En esta entrada no os voy a mostrar ninguna receta, sino que, os voy a presentar una nueva marca de chocolate  "Let`s Chocolaat", que he tenido el gusto de conocer gracias a la colaboración con la empresa Crispins Trading,S.L.  la cual es su actual comercializadora.  En un principio nació con intención de suministrar a grandes empresas que gestionan  restaurantes, cátering o pistas de esquí, pero debido al gran éxito cosechado y a la petición de los consumidores finales (es decir nosotros) se decidieron a abrir una tienda online, donde podemos comprar todos sus productos.

He de reconocer que el chocolate no es mi perdición, pero de vez en cuando me gusta endulzarme un poco y si es con estos bombones pues mejor que mejor, ya que tienen una textura y un sabor extraordinario. De hecho han durado poco en casa porque en cuanto lo vieron los peques y el más grande se lanzaron a ellos :-)

Todos sabemos que en estas fechas todos regalamos algo a un ser querido, un amigo, un compañero, pues bien, en esta tienda online podéis encontrar un pak, con el cual quedaréis genial, pues es una selección de 6 cajitas con 2 bombones cada una, con unos rellenos sorprendentes:

• Gianduja: Recubierto de chocolate con leche y relleno de gianduja.
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• Dark Avellanas: Relleno de cacao y avellanas.
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• Classic Avellanas: Relleno de crema de cacao y avellanas.
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• Black & White Fusion:  Fusión de chocolate negro y blanco.
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• Turrón: Relleno de crema de cacao y turrón.
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• Cremino: Relleno de praliné

Alguien estará pensando que tanto chocolate nos hará perder la línea que llevamos guardando todo el año, pero en estas fechas, de verdad, ¿hay alguien que piense en ella?.  Como todos los Eneros nos pondremos a régimen, iremos al gimnasio, dejaremos de fumar... pero, ¿quien dejará de comer estos estupendos bombones? :-) Además en contra de lo que la gente piensa el chocolate no es tan malo para la salud, sino que hay que tomarlo con moderación. Para que os hagáis una idea, este dulce producto, ayuda a estimular la circulación y la memoria, mejora el estado de ánimo y tiene una acción estimulante y energética.

Para finalizar os diré que en la página web de Let`s Chocolat, sólo por comprar cualquiera de sus productos hasta el 28 de febrero, entraréis en un sorteo semanal de dos forfaits, de esta manera gastaréis toda la energía que os proporcionan los bombones.

Os dejo todas las direcciones donde poder acceder tanto a su tienda como a el resto de su información:

Página Web: http://www.letschocolaat.com/index.php/

Tienda Online: http://www.letschocolaat.com/index.php/descubre-lets-chocolaat.html, aquí encontraréis los bombones que antes mencioné como sus chocolates a la taza, snacks, chocolates culinarios.

Facebook: https://www.facebook.com/LetsChocolaat

Espero que os guste y a disfrutar, yo ya lo estoy haciendo :-))