Tarta de Queso

Esta tarta la elaboré para Nochebuena ya que no soy mucho de turrón y quería un postre que no me llenase mucho. Aún siendo de queso es muy suave y viene bien par después de una cena copiosa. He de decir que al final se comió pero 2 días después ya que nos tiramos más a por el flan de turrón :-) pero eso sí en cuanto se empezó no tardó en acabarse de lo buena que estaba.

Aprovecho esta entrada para comentaros que hay un sorteo en el blog "El pucherete de Mari" debido a que celebra su cumpleblog y por su puesto yo me he presentado. Os animo a tod@s a participar y así aprovecháis para ver las recetas tan estupendas que tiene y para el que no lo conozca que no desaproveche la ocasión de hacerlo.

Ingredientes:

• 1 Tarrina de Queso de Untar
• 2 Huevos
• 1 Bote de Leche Condensada
• 1 Bote de Leche (tomamos como referencia el de leche condensada)

Elaboración de la Receta:

Caramelizamos un molde y reservamos.

Mezclamos todos los ingredientes con la batidora, lo echamos el molde reservado y metemos en el horno a unos 180º (previamente calentado) durante unos 30-40 minutos aprox. Ya sabemos que para saber si está listo hacemos la prueba de la aguja, si sale limpia estará si no dejamos un poco más.

Espero que os guste y a disfrutar.