viernes, 28 de enero de 2011

Magdalenas de Chocolate y Naranja


Las magdalenas en sí, llevan como ingredientes base los mismos, luego eres tú quien le das el toque especial añadiéndoles otros para que cada una sepa diferente a las anteriores y así siempre sorprendemos. Yo en este caso le puse los mismos ingredientes que en las anteriores subidas al blog pero le hice pequeños cambios.


Ingredientes:
  • 338 gr de Azúcar Morena
  • 5 Huevos
  • 188 gr de Leche
  • 463 gr de Harina
  • 250 gr de Mantequilla
  • 20 gr de Levadurina
  • Zumo de 1 Naranja
  • Cacao en Polvo


Elaboración de la Receta:

Se baten con varilla, azúcar, huevos y naranja, durante unos 10min, Después se ñade la leche y se mezcla muy bien para, a continación, agregar la harina, la levadurina y el cacao en polvo. Seguir batiendo hasta homogeneizar el conjunto. Hecha la mezcla se incorpora la mantequilla en pomada trabajando muy bien con la varilla o a mano hasta que resulte una mezcla homogénea.

Se distribuyen porciones de esta masa en moldes de magdalenas y previo espolvoreo superficial con un poco de azúcar, se hornean a 220º, hasta que estén bien cocidas y con un color dorado superficial.

Espero que os guste y a disfrutar.

16 comentarios:

  1. La combinación de chocolate con naranja es la cosa más deliciosa que hay, si además lo haces en madalenas, par mí ya es tocar el cielo.Me encantan!
    Muchos Besoss

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  2. Me gusta mucho esta receta de magdalenas, no pienso pasarla por alto. Acabo de descubrir tu blog y me quedo como seguidora. Te invito a visitar el mío si te apetece. Un saludo.
    lasrecetasdemanans.blogspot.com

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  3. Chocolate + naranna = Delycioso

    Estas magdalenas tienen que estar tremendas, tienen una pinta fantástica, me llevo unas poquitas para la merienda.

    Besitos.

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  4. que delicia de magdalenas!! son muy coquetas!! yo quiero!! he estado mirando un poquito tus recetas y me encantan todas!!

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  5. Pues salen muy buenas... Cómo me gustan las magdalenas, con las tuyas la merienda está servida. Un besote.

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  6. la combinación perfecta , el chocolate y la naranja , me han gustado mucho
    mil besossssss

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  7. Te han quedado muy bien, ademas con esos ingredientes es exito seguro.besos Esther

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  8. Katy te han quedado bien subiditas y ricas, el chocolate con la naranja va genial, seguro que los peques disfrutaron de ellas.
    Besosss guapaaa
    buen finde

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  9. ¡Qué delicia! Chocolaye y naranja siempre son un acierto.

    http://croqueteandoo.blogspot.com/

    Besos.

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  10. Dely,.... que ricas... me llevo una para el desayuno...www.lasguisanderas.com

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  11. Copio tus magdalenas para la próxima vez que me decida a ponerme con el horno,
    Besos

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  12. pero que bien casan esos dos ingredientes

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  13. Divinaaaaaaaaaas wapa ,he exo magdalenas de xocolate y de naranja pero de ambos juntos nunca ,tomo nota seguro estan de muete lenta.
    Bicos mil y feli finde.

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  14. El chocolate y la naranja es una combinación muy rica. En vez de con mantequilla las hago con aceite de oliva, me encanta su sabor.
    Besos.

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  15. Hola Dely, estas magdalenas tienen que tener muy buen sabor, seguro que estan estupendas, un saludo.
    JUAN

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  16. Hola Dely, he descubierto tu blog gracias a Ester, me lo recomendó y la verdad es que está genial. Voy a poner en practica muchas de las recetas y como no ya me he hecho seguidora.
    Un saludo desde Zaragoza!

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