lunes, 14 de junio de 2010

Bolas de Arroz con Leche y Melocotón


Tenía arroz con leche en la nevera que me había sobrado del día anterior (cosa rara, nunca queda nada) , un día vi este postre en Canal Cocina en el espacio "más que arroz", lo apunté y he aquí la prueba, eso sí con algún cambio personal.


Ingredientes:
  • Arroz con Leche
  • 3 Mitades de Melocotón en Almíbar
  • Queso Mascarpone (la cantidad depende del arroz que tengamos)
  • Chocolate para Fundir


Preparación de la Receta:

Hacer un arroz con leche a la manera tradicional que tenga cada uno, yo en este caso utilicé un poco que me había sobrado del día anterior, como dije antes.

Mezclamos el arroz con una mitad de melocotón cortado en trozos muy pequeños y el queso mascarpone (ponemos la cantidad que creamos, dependiendo del arroz que tengamos). Metemos la mezcla en un molde de flan individual (cada uno puede elegir el molde que más le guste) y reservamos en la nevera, hasta su utilización.

En un recipiente hondo batimos las dos mitades que nos quedan de melocotón junto con un poquito del almíbar. Esta mezcla la ponemos cubriendo el fondo de un plato, sobre ella el arroz que teníamos reservado y decoramos con unas tiras lineas de chocolate fundido.

Espero que os guste y a disfrutar.

26 comentarios:

  1. Una forma muy curiosa de aprovechar el arroz con leche.
    ;-D
    Besotes guapa.

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  2. un postre divino guapa, me tiene que gustar muchísimo, el toque del melocotón es fantásticoo.
    besiness guapaaaa

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  3. Que postre más rico! me gusta el arroz con leche así que este tiene que estar el doble de bueno, ¿puedo coger un poquito? jeje, Besitos

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  4. muy bueno y estupenda forma de aprovechar el arroz con leche,aunque en mi casa no sobra nada.ja.ja.ja..

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  5. Se me hace la boca agua pensando en el postre. El arroz con leche con el melocotón queda muy bien. Buena manera de aprovecharlo sin repetir lo mismo.
    Besos.

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  6. muy original esa receta¡¡¡¡¡
    un beso

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  7. Estupenda y muy original, uhnnnnn...rico postre, a copiar con tu permiso claro,bssss

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  8. Yo tambien vi ese programa jisjis y tambien me llamo mucho la atencion... A ver si hago arroz con leche, que , la verdad, me da pereza jeje

    Un besino!!

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  9. Pues fíjate que sencillito y que bueno tiene que estar esto!! Una presentación muy bonita del postre.
    Un besiño.

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  10. pues me parece una manera de presentar el arroz diferente..el toque del queso y del melocoton,me encantan

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  11. Un postre muy rico, seguro que me encanta porque adoro el arroz con leche y con un poco de acompañamiento más rico todavía.
    Muxus

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  12. Una receta de lujo y si nos sirve pa aprovexa mejo que mejor ,me la guardo en mi libreta de pendientes pues seguro esta deliciiiiiiiooosaaaa.
    Bicos mil wapa.

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  13. Un postre de aprovechamiento que tiene muy buena pinta. Me gusta porque soy un fan del arroz con leche y con esos melocotones como acompañamiento el resultado debe ser fabuloso.
    Saludos

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  14. Tiene una pinta riquísima. Me encanta el arroz con leche y con mascarpone y melocotón debe ser un espectáculo.
    un abracito guapa,

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  15. Dely, vaya pinta más buena, te ha quedado chulísimo, seguro que está para chuparse los dedos.
    Besitos.

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  16. Esa camita de melocotón, tiene que dar un contraste estupendo al arroz con leche. Buenísima.

    Besos

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  17. Comparto la opinión de Futblo, pero me quedo con las hamburguesas tan especiales.

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  18. Me parece un postre delicioso y con una presentación perfecta. Seguro que lo tengo que hacer cuando tenga mi cocina terminada, ta te contaré. Un beso.

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  19. Mi marido es fan incondicional del arroz con leche. Con esta receta lo volvería a conquistar.

    Besos.

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  20. Muy buena idea, un postre muy rico y fresquito, a mí me encanta el arroz con leche, así que esta receta seguro que me encantaría.Un beso

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  21. No soy muy dada a hacer arroz con leche, pero así con el melocotón ya es otra cosa! Presentación perfecta!!! bsitos guap!

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  22. Me gusta el arroz con leche y me gusta el melocotón, pues a este postre no le digo que no.
    Un besito.

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  23. Como me gusta el arroz con leche, veré si hago de más... espero que sobre para poder probar este postre :-)

    besos

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  24. avec cette sauce c'est très original, j'aime beaucoup
    bonne journée

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  25. El arroz con leche es uno de mis postres favoritos, y combinado con el melocotón y el chocolate tiene que estar delicioso.

    Besos desde A Coruña.

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  26. jo, si el arroz con leche ya es todo un manjar, así combinado es un verdadero pecado ;)

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

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