miércoles, 10 de febrero de 2010

Pizza-sándwich


Este es un sándwich especial, tanto que no lleva pan de molde, sino masa de pizza. Por este motivo los llamé pizza-sándwich. Le encantó a mi peque.

Ingredientes principales:
  • Harina (la que necesite)
  • 1 dado levadura prensada
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Azúcar
  • Vaso de agua templada
  • Tomate frito
  • Jamón york
  • Queso en lonchas

Preparación de la receta:

Hacemos una masa de pizza, yo en este caso lo hice con masa que tenía congelada, de la semana anterior.

Para la masa: Mezclamos los ingredientes secos (harina, levadura, sal y azúcar) y luego incorporamos los líquidos (agua y aceite). Mezclamos hasta conseguir una masa elástica que no se pegue a las manos. Formamos una bola, la enharinamos, hacemos una cruz con el cuchillo (por el lado que no corta) en la parte de arriba y la tapamos con un paño húmedo. La dejamos reposar al menos 30 minutos en lugar seco.

Cuando la masa está lista la estiramos, le damos forma de pan molde y le metemos en el medio tomate frito, jamón York y queso. Metemos en el horno a 220-225ºC y dejamos hasta que dore, sacamos, cortamos en diagonal y listo para comer.

Espero que os haya gustado y a disfrutar.

11 comentarios:

  1. Que idea más original y tiene que estar muy bueno!!
    Un besiño.

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  2. Dely tu niño o niña tiene que estar encantado!!!
    Eres una super mamá!!!!
    Besitos!!!!

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  3. Pues que buena idea y además tiene pinta estupenda.
    Besitos

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  4. Dely vaya pizza-sanwich más rica es muy original y además tiene una pinta que se sale, una buena idea!!!!!!
    besitoss guapaaaaaa

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  5. Tiene una pinta estupenda y seguro que esta rico ricoo , me llevo un caxin pa merendar que no veas como se me ha abierto el apetito.
    Bicos mil wapa.

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  6. ¡¡Que original!! Ya veo que tiene una muy buena parte de tu ingrediente personal que guardas en tu despensa: amor y paciencia.
    Un beso

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  7. Bueno prodríamos decir, cuasi empanada.
    Que buenísima tiene que estar, de rechupete. Ahora mismo no decía que no a un trocito.
    Biquiños

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  8. Pizza-sandwhich, coca-pizza hay que ver los nombres que nos inventamos para dar nombre a las recetas. Lo importante es el sabor y creo que tu Pizza-sandwhich tiene que estar de muerte.

    Besos.

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  9. pues sí que es original.... seguro que queda bien rico... tipo calzone pero más finita...¿no?.... me gusta

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  10. Dely, a mi también me gusta jj así que ya puedes, cuando hagas otra vez, mandarme unas cuantas. Se ven fenomenales. Ricas.
    Saludos

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