lunes, 23 de noviembre de 2009

Bizcocho bicolor


Ingredientes principales:
  • 1 yogurt natural
  • 3 huevos enteros
  • 2 yogurets de azúcar
  • 1 yogurt de aceite de girasol
  • 3 yogurets de harina abundantes
  • 1 chorrito de anís (al gusto)
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 1 cucharada de cacao en polvo

Preparación de la receta:
Para estas tardes tristes de invierno que no nos apetece salir de casa, que mejor que éste bizcocho fácil de hacer y estupendo para mojar en un chocolate caliente. Tuve a una ayudante muy especial, mi hija de cuatro añitos, que está hecha toda una cocinillas.

En un bol amplio mezclamos el yogur, el azúcar, los huevos, el aceite y el chorrito de anís.
Batimos hasta conseguir una textura esponjosa. A continuación añadimos la harina junto con la levadura y mezclamos todo hasta que esté homogéneo. Separamos la masa en dos fuentes, en uno de ellos le añadimos el cacao y mezclamos bien.

En un molde de plum-cake previamente engrasado y enharinado, echamos una capa de masa normal, encima la mezcla de masa con cacao y por último la normal. Con un palito revolvemos un poco las masas en forma circular para que al partir el bizcocho nos quede por dentro mezclado.
Metemos en el horno (previamente calentado) a 150º durante 1H. Aprox.

Espero que os guste y a disfrutar.

5 comentarios:

  1. Dely que pinta guapa el trocito cortado es pa mí jajjaaaa, me lo como ahora mismo si queda.
    besossssss

    ResponderEliminar
  2. qué blog más "delicioso" tienes ejje..madre mía ya he engordado dos kilos solo de mirar fotillos ejej..
    gracias por tu comentario...llevamos un par de días en susina's dream un poco neuróticas..sobretodo las pequeñajas que si ya antes eran rebeldes ahora que se me han hecho televisivas no sé si podré dominarlas ejjeje
    un besin desde aquí al llau...(pon algún platito especial pa navidad porque yo sigo viniendo por aquí aunque engorde jeej)
    Susy

    ResponderEliminar
  3. Muy bueno seguro, Dely. Lo probaré! Un besito, guapa.

    ResponderEliminar
  4. hola dely qu rico este bizcochito, yo tambien lo hago asi!!!.. muchos besitos fuchicadores

    ResponderEliminar
  5. Además es muy sencillito de hacer y te apaña la merienda.
    Un besote.

    ResponderEliminar