martes, 6 de octubre de 2009

Salmón en papillote con gambas



Ingredientes principales:
  • Rodaja de salmón
  • Jamón
  • Gambas
  • Orégano
  • Sal
  • Mantequilla
  • Trozo papel de aluminio

Preparación de la receta:

Untamos un trozo de papel de aluminio con un poco de mantequilla y reservamos.
Por otro lado salamos el salmón por una cara mientra que por la otra le ponemos encima el jamón, las gambas (previamente saladas) y el orégano.

Ponemos el salmón (por el lado que salamos), sobre el papel de aluminio y lo envolvemos formando un paquete.

Metemos en el horno a unos 200º y lo dejamos 20min aprox. (depende del horno de cada uno).
Servimos el salmón en su propio paquetito y a disfrutar.

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