miércoles, 22 de diciembre de 2010

Marquesas


Vamos a aprovechar la navidad para subir recetas dulces que es lo que toca. Esta vez os presento mi dulce favorito. Desde que se las vi hacer a Angelita Alfaro en Canal Cocina el año pasado me quedé con las ganas de elaborarlas, así que me dije que de este año no pasaba. Os puedo decir que están buenísimas.


Ingredientes:
  • 450 gr de Almendra Molida
  • 5 Claras
  • 5 Yemas
  • 30 gr de Miel
  • 220 gr de Azúcar
  • 100 gr de Harina
  • 1 Cucharada de levadurina
  • Azúcar Glas para Decorar


Elaboración de la Receta:

Ponemos a precalentar el horno a 190º. Montamos las yemas con la miel y reservamos. Ahora montamos las claras de huevo con el azúcar y seguidamente le incorporamos la mezcla anterior con sumo cuidado para que no se bajen mucho las claras. Cuando esté todo bien revuelto añadimos la harina, la levadurina y la almendra.

Metemos la mezcla en capsulas de magdalenas y llevamos al horno por un periodo de unos 15 minutos hasta que adquieran un tono tostado. Sacamos, espolvoreamos con el azúcar glas y lista para comer.

Espero que os guste y a disfrutar.


16 comentarios:

  1. Parecen facilitas, a ver sí me atrevo con ellas.

    Tienen una pinta Dely ciosa, vamos para no parar, ideal para estas fechas.

    Felices fiestas, guapetona.

    Por cierto cuando puedas pasate por mi blog tengo una recetita que quiero que veas.

    Un besazo.

    ResponderEliminar
  2. Hola Dely que tal como está hacía día que no nos veíamos, espero que bien.
    Te han quedado estupendas las marquesas, yo también se las vi el año pasado este la peque con los dibujos no me deja ver la tele jejejjejeee.,
    felices fiestas navideñas y buen un año 2011, te deseo lo mejor para todos.
    besinessss guapa

    ResponderEliminar
  3. Fácil y rápidas de hacer, las marquesas me encantan, tan solo les veo un inconveniente, que se comen tan rápidas que no puedo parar.

    Feliz Navidad.

    Besitossss Reme

    ResponderEliminar
  4. Ummmmm aunque en el tema dulce mis preferencias están complicaditas, porque me gusta todo; me atrevo a decir que las marquesas también estan entre mis favoritas.
    Y si tienen esta pinta, ya no tengo dudas....
    Feliz Navidad
    bsts. maite

    ResponderEliminar
  5. hace siglso que no las pruebo..q ricas

    ResponderEliminar
  6. Espectaculares!!!! Como también son un dulce muy querido por mi madre, te las copio, ya.
    Biquiños y felices fiestas.

    ResponderEliminar
  7. Luce divinas las marquesas. Muy generoso de tu parte el compartirlas.

    Mis mejores deseos para ti en esta Navidad y año nuevo.

    Un abrazo,

    Mari's Cakes

    ResponderEliminar
  8. Qué bien te han quedado, son muy ricas.
    Besos y Feliz Navidad.

    ResponderEliminar
  9. también es uno de mis dulces preferidos!!! este año aún no he hecho, a ver si me da tiempo :P

    Felices Fiestas, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
    http://galletilandia.blogspot.com

    ResponderEliminar
  10. Hola Dely,
    hace unos días me acordé de estos postres. Me encantan!
    Me he aficionado en hacer postres navideños y éstos no podían faltar.
    Gracias por la receta.

    ResponderEliminar
  11. que ricas!!!
    felices fiestas dely!!!!! disfruta mucho estos días!

    ResponderEliminar
  12. ¡¡Feliz Navidad!! que buena pinta tienen las marquesas, yo no las he hecho nunca pero las tengo en mente.
    un beso

    ResponderEliminar
  13. Con tus recetas siempre haces honor al nombre de tu blog..... Delicioso!!. Me encanta
    Un beso y felices fiestas

    ResponderEliminar
  14. ¡¡ Dely-ciosas !! Nunca las he preparado y me encantan, seguiré tus pasos.Aprovecho para desearte que en el 2011 se cumplan todos tus sueños.
    Besos

    ResponderEliminar
  15. Dely, unas marquesas estupendas. Tienen que estar deliciosas. Me comería unas cuantas pero ya no te quedan jj.
    Que tengas una estupenda salida y entrada de año.
    Saludos

    ResponderEliminar
  16. mMron las marquesas son sencillas y deliciosas,me quedo en tu blog para acompañarte con otras amigas y desearte muchas bendicones para el año 2011,abrazotes.

    ResponderEliminar