Pastas de Té

Hola chic@s, aquí estoy denuevo. He pasado unas vacaciones en Portugal estupendas con mi familia, he visitado un montón de lugares preciosos y como no, he comido unos platos típicos del lugar buenísimos. Si aún no conocéis este país vecino, os lo recomiendo porque os encantará.

Vengo con las pilas recargadas y con fuerzas para aguantar otra temporadita. Y para comenzar, que mejor que unas pastas (típicas de mi pueblo) para seguir endulzando el veranito.

Esta receta se la dedico a Mary (compañera del curso de cocina), ya que fue ella la que me dejó la receta. Un besín.

Ingredientes:

• 800 gr de Harina
• 500 gr de Mantequilla (no vale margarina)
• 250 gr de Azúcar Glas
• 3 Yemas

Preparación de la Receta:

Se mezcla todo muy bien hasta formar una bola (que no se peque a las manos).

Se estira con el rodillo y se cortan con el corta-pastas, se pintan con huevo batido y se adornan con almendras, nueces, chocolate...

Se cuecen al horno a 180º hasta que estén cocidas (doradas). A la hora de quitarles de la bandeja, tendremos cuidado ya que se rompen con facilidad.

Espero que os gusten y a disfrutar.