sábado, 10 de abril de 2010

Tarta Cuajada de Queso, Chocolate y Bizcochos


Este postre es muy sencillo en su elaboración, pero resulta sumamente delicioso.
Ingredientes principales:
  • 700 ml leche
  • 2 sobres de cuajada
  • 10 bizcochos de soletilla
  • 200 gr queso de untar
  • 7 cucharadas soperas azúcar
  • 1 cucharada de cacao en polvo

Preparación de la receta:
Separamos en un cuenco un poco de leche y desleímos en él los sobres de cuajada. Reservamos.

El resto de los ingredientes los ponemos en un recipiente alto y los batimos. Cuando la mezcla esté totalmente homogénea lo echamos en un cazo y lo ponemos a fuego medio.
Revolvemos de vez en cuando, para que no se nos pegue al fondo y al romper el hervor lo separamos del fuego, le añadimos la mezcla de cuajada y leche que teníamos reservada y volvemos al fuego. Cuando rompa de nuevo el hervor, pasamos la mezcla a un recipiente (yo en este caso utilicé uno en forma de corona), previamente caramelizado y metemos en nevera. Dejaremos durante 4 horas aprox.

En mi caso acompaño la tarta con unos bombones de chocolate y coco.

Espero que os guste y a disfrutar.

22 comentarios:

  1. madre míaaa que pinta!! como dice el nombre de tu blog se ve delicioso!!! besitos

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  2. Se ve monton de rico.
    Buen finde Dely.
    ;-D

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  3. Me encantan las tartas de cuajada, están buenas, buenísimas, y a tí te ha quedado genial
    te mando un beso

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  4. si te digo que en la foto me parece pate...., jaja
    tiene que estar rico con esos ingredientes! un beso!!

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  5. Esta Tarta Cuajada de Queso, Chocolate y Bizcocho... se ve interesante. Tiene una pinta de ricura.

    Un abrazo,

    Mari

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  6. que rica tiene que estar ,y parece facil,tomo nota
    un beso

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  7. Que cosa más rica!!!! Y que sencillito, me encanta la recetuqui.
    Biquiños

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  8. Con solo leer el nombre me relamia. Y esa foto... Me parece riquísimo.

    Besos.

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  9. Asi es imposible adelgazar,yo ya he perdido toda la esperanza....no puedo aguantarme cuando veo dulces como este,va directo a la lista de pendientes.
    Besets.

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  10. a mi si que me gusta..que rico..y fresquito...,,,,

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  11. Ummmmmmmmmmm, menudo aspecto que tiene!! Vaya delicia...
    Unb besiño.

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  12. madre mía que pinta tiene esa tarta!!! tiene que estar dely-ciosa!!
    un besazo enorme Dely y muchas gracias por tu comentario..en momentos así sientan genial las muestras de cariño..

    Susy

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  13. MEnuda pinta más buena!!!!!! haces unas recetas riquíiiiiisimas!!!!
    Besitos

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  14. Claro qeu lo disfrutaría si lo tuviese a mano, menuda pintaza tiene, que rico por dios. Yo no sé porque no hay dietas exclusivamente hechas con este tipo de recetas, yo fijisimo que tendría mucha fuerza de voluntad y la seguiría al pie de la letra jajajaja.
    Delicioso, y nunca mejor dicho :)

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  15. Me llevo tu receta se ve muy rica, un abrazo.SEFA

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  16. No hace falta liarse mucho con un postre para que resulte delicioso, verdad? a veces, las cosas más simples son las que dan mejor resultado. Enhorabuena por este postre. Se ve estupendo.
    María josé

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  17. Pues si que tienes razón que es facil, ala, guardada en en mi recetario de los rápidos.

    Bss.

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  18. Dely, esta tarta me da la impresión de que tiene que estar extremadamente fabulosa, deliciosa y exquisita. Un postre muy adecuado a tu blog.
    Saludos

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  19. Qué buena Dely, tienes razon ,sencilla y deliciosa . No sabes lo que estoy sufriendo de ver cosas tan ricas y no poderlas hacer, ya veras cuando tenga mi cocina, no voy a saber por donde empezar!!!
    Un besote

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  20. Un dulce muyn rico, me encanta todo lo que lleva cuajada. Besos.

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  21. Me encanta estos postres con cuajada, yo los hago mucho peor esta no la he probado, así que anotada queda¡¡te que quedado para comer y no parar
    Molbesitos

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  22. Buscando recetas por los blogs, me he encontrado con el tuyo y me ha gustado mucho. Me quedo por aquí, ya nos veremos. Un saludo.

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