miércoles, 29 de diciembre de 2010

Flan de Turrón


Dado que en Navidad se hacen muchos excesos con la comida y como a mí no me da más por el turrón, este fue uno de mis postres en Nochebuena. Rico y fácil de digerir después de una gran cena.


Ingredientes:

  • 2 Huevos
  • 4 Cucharadas de Azúcar
  • 1/2 Limón
  • 2 Pocillos de Leche
  • 1/2 Vaina de Vainilla
  • 1/2 Tableta de Turrón Blando


Elaboración de la Receta:

Hacemos un Caramelo y lo echamos en la base de un molde rectangular esparciéndolo por toda la superficie del mismo. Reservamos.

Se pone la leche a hervir junto con el turrón y la vainilla. Por otro lado en un recipiente se baten los huevos junto con el azúcar. Se incorpora la leche a los huevos poco a poco y sin dejar de mover y se echa la mezcla en el molde.

Lo metemos en el horno, previamente calentado, al baño maría a unos 180º y unos 30-40 minutos. Pasado el tiempo, para comprobar que esté cuajado, se pincha con una aguja (ha de salir limpia) y lo sacamos a enfriar.

Espero que os guste y a disfruta.

10 comentarios:

  1. Dely...cioso.... jejeje que pinta mas buena, .... FELIZ AÑO ... Y MUCHA SALUD PARA TODOS LOS TUYOS Y PARA TI
    www.lasguisanderas.com

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  2. Otra opción para el turrón, tomo nota. Feliz año nuevo. Bss.

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  3. Habrá que probarlo porque tiene muy buen aspecto.
    Besos.

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  4. Dely seguro que gustó muchísimo, los postres son lo tuyo y este no va a ser de menos, de turrón¡¡¡¡¡¡ que bueno, ideal para estas fiestassss.
    Se cambia de año; se cambia de sueños; se cambia de objetivos; se cambia de aspecto.
    Pero jamás, jamás se cambia de amigos. FELIZ AÑO!!.
    Besosss guapa

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  5. Te ha quedado un flan riquísimo, me encantaaaaaaaaaaaaaaa!!!!

    ♥¸.•*¨)¸.•*¨)
    (¸.•´♥♥.¸.•´¸.•*´¨)
    ........|___|...
    ........|000|...
    ........|000|...
    ........|000|...
    ........|000|...Felíz año 2011 !!
    .........\00/....
    ..........\0/..... Te deseo mucho amor,
    ...........||..... alegrías, paz,
    ...........||..... y esperanza.
    ...........||...... Besos y Abrazos
    ........._||_.... Mar
    ♥¸.•*¨)¸.•*¨)
    (¸.•´♥♥.¸.•´¸.•*´¨)

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  6. Luce fácil la receta, me animo a probarlo.

    Un saludo y te deseo un Feliz Año Nuevo!

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  7. Dely, para mi el flan es como un vicio jj. Siempre que puedo pido flan para postre, no me canso de comerlo.
    Este tuyo tiene una pinta fabulosa y además de turrón no lo he comido. Si me sobra algo este año lo haré.
    Espero que hayas pasado unas estupendas fiestas y que en esta Nochevieja lo pases estupendamente. Qué el nuevo año 2011 traiga todo lo mejor para ti y tu familia.
    Feliz 2011
    Saludos

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  8. a mi ahora me ha dado por los flanes, así que este caerá ;)

    Feliz Año Nuevo, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
    http://galletilandia.blogspot.com

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  9. Hola Dely este flan es un postre exquisito!! te deseo un buen * _Π_____*。*˚ ˚ ˛ ˚ ˛ •˛
    •˚ */______/ \。˚ ˚ ˛ ˚ ˛ •˛
    • ˚ | 田田 |門| ˚ ˛ ˚ ˛
    ♬ ♪ ♫ ♭ AÑO 2011 ...a ti y tu familia !!!! ♬ ♪
    Bexinos

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