- Ingredientes principales:
- 50 grs. de mantequilla
- 50 grs. de harina
- Leche
- 1 lata de bonito al natural peqeña
- 2 huevos
- Harina
- Pan rallado
- Sal
- Nuez moscada
- Aceite de oliva
- Preparación de la receta:
Derretimos la mantequilla, añadimos la harina, dejamos cocer unos segundos y añadimos la leche (si la añadimos caliente, evitaremos que se nos formen grumos), salamos y echamos una pizca de nuez moscada . Dejamos cocer, a fuego lento, hasta que la masa se separe de las paredes (una media hora aprox.). Unos 5 min. antes de que acabe la cocción añadimos el bonito. Dejamos enfriar la masa. Con dos cucharas, hacemos las croquetas, las pasamos por harina, huevo y pan rallado y las freimos en abundante aceite caliente.
Espero que os guste y a disfrutar.
me gusta mucho tu receta...me la apunto porque resulta facil y muy buena, y ya tienes una seguidora mas.. hata pronto.
ResponderEliminarbesos
¡¡Riquisimas!! Me encanta las croquetas de pescado.......
ResponderEliminarHola Dely:
ResponderEliminarQué ricas las croquetas y todas las recetas que tienes. Las patatas las comí y están bien buenas. Con todas sus salsitas. Qué delicia Asturias y qué bien se come. Me alegro te hayan gustado las piruletas. Si las tienes en un lugar fresco y seco aguantan muchos días.
Hola guapa que pinta tienen esas croquetas, de atún no las he hecho pero seguro que las hago, tienen que ser un delicia...
ResponderEliminarBesossss
Sí que tienen que estar buenas, sí. Las pruebo seguro. Gracias y un besito!
ResponderEliminarLa verdad es que las croquetas admiten de casi todo, bonito, queso, jamón...
ResponderEliminarY a los peques les encantan.
Un besín.
Dely el vinagre de frambuesas lo he comprado en el carrefour.
ResponderEliminarbesoss guapa
también te he dejdo un comentario en la otra página jaajajjaa.
HOla Dely, a mi también me gusta mucho tu blog. Estas croquetitas, por ejemplo, ya me has dado un idea para comer hoy.
ResponderEliminarGracias por pasarte por mi blog y sobre todo por quedarte, me encanta recibir visitas. YO también me quedo aquí para siempre, vendre a tomarme un café virtual muy a menudo, vete preparándolo, eh?
Biquiños
Me ha encantado tu blog asi que ya tienes nueva seguidora!!
ResponderEliminarFelicidades por las recetas que pones son una maravilla!!
Un saludo desde Galicia
Hola ,
ResponderEliminarPASATE EN MI COCINA.. HAY ALGO PARA TI
BESOS
Umm!! Qué blog más apetecible tienes! Estupendas las recetas, ahora sólo hay que llevarlas a buen puerto, jeje, que es lo difícil!!
ResponderEliminarMe quedo por aquí para coger ideas...
Saludos