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- Ingredientes principales:
- 1 filete de lubina
- 3 - 4 langostinos
- 1 diente de ajo
- 1 chupito de vinagre de módena
- Aceite de oliva
- Sal fina y gruesa
- Preparación de la receta:
A continuación, en un cazo, hacemos un refrito de ajos y le incorporamos un chupito de vinagre de módena, dejamos evaporar unos segundos y napamos la lubina.
Consejo: cuando echéis el vinagre, tapar rápidamente ya que salta mucho.
Espero que os guste y a disfrutar.
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